Gastronomie

Gastronomiekonzepte für ein ansprechendes Ambiente – Korrelation zwischen Raumdesign und kulinarischer Ausrichtung

Wurde ein Gast auch aufgrund der feinen Kochkunst oder des kompetenten Service auf ein Lokal aufmerksam gemacht, entscheidet nicht zuletzt das Ambiente des Gastraumes darüber, ob er sich in dem Lokal wohlfühlt. Menschen nehmen Räume, in denen Sie sich befinden, intuitiv und direkt wahr. Die Ausstattung eines Gastraumes schafft es, die Art der Küche visuell zu unterstreichen und somit das Gesamtkonzept der Gaststätte oder des Restaurants abzurunden.

Eleganz für besondere Highlights der Gastronomie-Szene

Unsere Innenarchitekten setzen Ihre vielschichtige Marke in Szene. Gastronomen, die sich eines besonderen kulinarischen Schwerpunkts angenommen haben oder eine besonders anspruchsvolle Klientel bedienen, setzen so optische Akzente.

Abgestimmte Formen auf geschmackvollen Textilien und Tapeten harmonieren mit einfarbigen, edlen Oberflächen. Diese Stilelemente kombinieren wir mit metallischen Elementen in Kupfer-, Gold-, und Silbertönen sowie besonderen Hölzern zu einem stimmungsvollen und luxuriös anmutenden Materialmix. Farben setzen wir bei dieser Stilrichtung in einer prächtigen Vielfalt stimmig ein. Die Palette reicht von Anthrazit, über warme Violett- und Rotnuancen bis hin zu Gold- und dunklen Brauntönen.

Individualität schafft ausgewählte, exklusive Dekorationsobjekte, die Stil und Markenkern hervorheben.

Natürliche Materialien für traditionell-regionale Restaurants

Gemütlichkeit möchten vor allem traditionsverbundene Gäste in ihrem Stammrestaurant finden. Hier trifft man sich mit Nachbarn und Freunden bei einem Gastwirt, zu dem oft eine persönliche Beziehung besteht. Ein sanftes und harmonisches Umfeld nach dem Vorbild der Natur schafft Wärme und Nähe.

Strukturen und Materialien verwenden wir, wie sie gewachsen sind. Dabei entstandene, kleinere Makel zählen als Besonderheit, die eine eigene Geschichte erzählen. Sich mit der Zeit durch eine Patina verändernde Objekte sind nicht nur erlaubt, sondern gewünscht. Derartige Details verleihen Ihrem Stil eine gewisse Gelassenheit. Formen leiten unsere Inneneinrichter und Designer aus der Natur ab. Materialien wie Holz, Stein und natürliche Textilien beeinflussen den Restaurant-Stil mit optischen und haptischen Qualitäten. Nachhaltigkeit und Ökologie sind dabei wichtige Aspekte.

Purismus für die Szene-Kneipe

Die Formensprache des Purismus ist rational und von geometrischen Formen geprägt. Materialien wie Edelstahl, Kunststoff, Glas und hochglänzende Flächen prägen diese Welt. Farblich betrachtet ist sie eher monochrom. Schwarz-, Grau- und Weißtöne herrschen hier in allen erdenklichen Nuancen vor. Ein solches Ambiente steht einer Szene-Kneipe oder einem Trendlokal gut zu Gesicht. Auch Business Lounges oder studentische Gastronomien profitieren von dieser Optik. Um die Umgebung nicht zu kalt wirken zu lassen, wird sie durch eine in Akzenten auftauchende leuchtende Farbe aufgebrochen.

Um die nötige Ordnung und Gleichmäßigkeit zu schaffen, planen wir in puristisch gestalteten Räumen viel Möglichkeiten für Stauraum ein. Weiterhin spielt die Beleuchtung eine große Rolle, sorgt sie doch im Zusammenspiel mit verschiedenen geometrischen Strukturen für ein auflockerndes, atmosphärisches Licht- und Schattenspiel.

Egal in welchem Bereich der Gastronomie Sie sich bewegen:
Wir erarbeiten das passende Konzept für Ihr Lokal!

Gastronomiekonzepte aus einer Hand mit Strotmann Innenausbau
Gastronomiekonzepte einer Theke von Strotmann Innenausbau
Gastronomiekonzept für eine Cocktailbar mit Strotmann Innenausbau
Gastronomiekonzept einer Lounge mit Strotmann Innenausbau